Menús

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Surtido de ibéricos (100 gr x tres comensales)
6 langostinos a la plancha
Croquetas caseras de jamón

Plato a elegir

Bacalao a la brasa con pimientos rojos asados
Entrecot de vaca o Chuleta 400/500 gr.
Txipirones en su tinta

POSTRE: Surtido Urbiko
VINO:
Tinto crianza

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Surtido de ibéricos (100 gr x tres comensales)
6 langostinos a la plancha
Croquetas caseras de jamón
Anchoas del Cantábrico con ventresca o piquillo

Plato a elegir:

Bacalao a la brasa con pimientos rojos asados
Entrecot de vaca o chuleta 1/2Kg
Txipirones en su tinta
Rape a la brasa

POSTRE: Surtido Urbiko
VINOS:
Tinto crianza, rosado o sidra

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Surtido de ibéricos (100gr x tres comensales)
6 langostinos a la plancha
Croquetas caseras de jamón o bacalao
Bloc - mi cuit de oca
4 zamburiñas plancha

Plato a elegir:

Bacalao a la brasa con pimientos asados
Entrecot de vaca o chuleta 1/2 kg
Txipirones en su tinta
Rape a la brasa
Solomillo de vaca 200 gr

POSTRE: Surtido Urbiko

VINOS:
Tinto crianza, txakoli o cava

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Jamón ibérico 18,00€ - 100gr
Lomo ibérico 15,00€ - 100gr
Anchoas del cantábrico con ventresca de bonito y piquillos 16,00€
Bloc Mi-Cuit de oca 14,00€
Espárragos extra 9,00€
Croquetas caseras de bacalao o de jamón 9,00€ docena
Revuelto de hongos (boletus) 10,00€
Langostino fino plancha 10,00€ docena
Zamburiñas a la plancha 12,00€ docena
Vieira gratinada al cava 9,00€ unidad
Foiegras con hongos 15,00€
Cigala plancha 250gr 16,00€

Carnes

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Chuleta de vaca 900gr-1kg 39,00€
Chuleta de vaca 400 - 500gr 20,00€
Entrecot de vaca 300gr 16,00€
Solomillo de vaca 300gr 20,00€

Pescados

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Bacalao brasa y pimientos 14,00€
Bacalao pil-pil 14,00€
Chipirones en su tinta 12,00€
Lomos de merluza plancha 14,00€
Rape de ración plancha 16,00€